Türkische Kaffeemaschine: Tradition und Moderne verschmelzen

Türkische Kaffeemaschine: Tradition und Moderne verschmelzen
Serghei Platonov
Lesedauer: 2 Minuten

Der türkische Kaffee steht für eine uralte Kaffeetradition. Es handelt sich beim türkischen Kaffee um eine alte Zubereitungsmethode, die ihren Weg aus dem Jemen in das Osmanische Reich fand und bis heute überliefert ist. Der Mokka und seine Präsentation nehmen einen wichtigen Platz in der türkischen Kultur ein. Heute gelingt die moderne Interpretation des türkischen Kaffees ganz einfach Zuhause per Knopfdruck mit einer türkischen Kaffeemaschine.

Die richtige Zubereitung von Kaffee mit einer türkischen Kaffeemaschine

Der türkische Kaffee ist der einzige Kaffee, der mit Bodensatz serviert wird. Mit seinem intensiven Geschmack, seinem cremigen Schaum und der Art und Weise, wie der Kaffee serviert und genossen wird, nimmt er eine einzigartige Stellung in der uralten Kaffeekultur ein. Ursprünglich wird der türkische Kaffee zubereitet, indem extrem fein gemahlene Kaffeebohnen mit Wasser und nach Belieben auch mit Zucker in einer kleinen Stielkanne aufgekocht werden. Die Zubereitung erscheint einfach, doch den typischen Schaum und das optimale Aroma hinzubekommen, gelingt nicht immer.

Eine Kaffeemaschine für türkischen Kaffee lässt die Zubereitung des schaumigen Mokkas schnell, einfach und gelingsicher werden. Türkische Kaffeemaschinen vereinen damit Tradition und Moderne auf das Beste. Auch und vor allem für die Zubereitung des Kaffees für mehrere Personen bringt eine türkische Kaffeemaschine Vorteile. Mit einer 4 Tassen Kaffeemaschine oder einer 6 Tassen Kaffeemaschine sind Gäste schnell und gut versorgt und alles ist bereit für das gesellige Beisammensein ganz in der Tradition türkischer Kaffeekultur.

Übrigens: Um die Geschichte des Kaffees ranken sich zahlreiche Legenden. Einer dieser Legenden zufolge geht die Erfindung des Kaffees auf einen äthiopischen Ziegenhirten zurück. Der Hirte bemerkte die munteren Bewegungen seiner Ziegen, nachdem sie die roten Bohnen gefressen hatten. Er probierte die Bohnen nun selbst und ihm gefiel die Wirkung so gut, dass er all seinen Nachbarn und Freunden davon berichtete.

Einfache Schritte für perfekten Kaffeegenuss

Die Schritte für die Zubereitung des türkischen Kaffees mit der Kaffeemaschine sind denkbar einfach. Zunächst müssen die Lieblingsbohnen zu einem sehr feinen Pulver gemahlen werden. Die Konsistenz des Pulvers sollte an die von Kakaopulver erinnern. Anschließend wird das Pulver mit Wasser gemischt. Optional kann Zucker hinzugegeben werden. Bevor die Kaffeemaschine gestartet wird, sollte die Mischung kurz mit einem Holzlöffel verrührt werden. Nun heißt es nur noch, den Knopf zu drücken und zu warten, bis die Kaffeemaschine einen leckeren schaumigen türkischen Kaffee gebrüht hat.

Türkische Kaffeemaschinen sind ausgesprochen einfach zu bedienen und auch die Reinigung ist unkompliziert. Sie kommen ohne besondere Extras aus und in der Regel ist eine schlichte türkische Kaffeemaschine aus dem Angebot vollkommen ausreichend. Es gibt jedoch auch Modelle, die besondere Extras für besondere Ansprüche bieten. Einige Maschinen können parallel zum Kaffee Milch erhitzen. Bei anderen Kaffeemaschinen handelt es sich um duale Modelle, die die Zubereitung von gesüßtem und ungesüßtem Kaffee in unterschiedlichen Fächern ermöglichen. Praktisch ist auch ein Überlaufschutz. Letztendlich ist die Wahl der Kaffeemaschine für türkischen Kaffee auch eine Frage des persönlichen Stils und Geschmacks. Ergonomisch gestaltete Modelle oder farbenfrohe Maschinen können optisch ein Highlight in der Küche setzen.

Autor: Redaktion

 
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